Dva zástupci Střední školu služeb a řemesel Stochov zabodovali na soutěži Gastro Labe, která se konala minulý čtvrtek v Děčíně. Jejich hamburgery ohodnotila porota skvělým třetím místem!
Soutěž mladých kuchařů, číšníků a cukrářů se konala v obchodním centru Pivovar. Střední škola řemesel a služeb Děčín tuto akci pořádala už po sedmé. Výkony hodnotila odborná porota a soutěž zahájil primátor města Jiří Anděl. Soutěžilo se v několika kategoriích, a to kuchařů, pekařů a číšňíků. Pro číšníky šlo o úkoly příprava hlavního chodu před hostem, servis a nabídka vhodného vína, cukráři pekli dort a cupcakes na téma „Čtvero ročních období“ a kuchaři měli připravit poctivý hamburger z lososa a dále je čekalo smyslové hodnocení surovin se zavřenýma očima. Pro Střední školu služeb a řemesel Stochov nakonec zacinkal bronz. Ve velké konkurenci 24 družstev z celé republiky a Slovenska v přípravě hamburgeru, se žáci této školy 2.ročníku oboru kuchařů-číšník Natálie Uhrová a Patrik Vlček umístili na krásném 3.místě.
Střední škola služeb a řemesel Stochov si zakládá na spolupráci s reálným pracovním prostředím. Díky tomu žáci v průběhu studia běžně vykonávají praktické vyučování v lukrativních tuzemských i zahraničních firmách – v Německu, Rakousku, Itálii, absolvují řadu certifikovaných kurzů, vítězí v regionálních soutěžích odborných dovedností, vytvářejí svá osobní žákovská portfolia, která jim spolu s Europassy otevírají cestu na trh práce. Škola disponuje vlastními, moderně vybavenými pracovišti odborného výcviku, kde žáci získávají v prvním ročníku základní odborné dovednosti, školní jídelnou a domovem mládeže, širokou nabídkou volnočasových aktivit. Škola je současně centrem celoživotního vzdělávání, pořádá rekvalifikační kurzy a je autorizovanou osobou pro zkoušky profesních kvalifikací. Veřejnosti nabízí širokou škálu služeb – kadeřnictví a kosmetiku ve Stochově i na odloučeném pracovišti v Kladně, Americké 2402. Dále zajišťuje catering, svatební hostiny, prodej výrobků studené a teplé kuchyně, klempířské a instalatérské práce.
