Střední odborné učiliště a škola na náměstí Edvarda Beneše otevřelo tréninkovou kavárnu.
Cvičná kavárna bude sloužit zejména pro praktickou výuku žáků oboru kuchař - číšník, ale na chodu se budou podílet i žáci jiných oborů – například aranžéři. Hosty kavárny budou v prvních měsících žáci a zaměstnanci školy, od jara sem budou moci zavítat i běžní návštěvníci. Pozvání na slavnostní otevření přijal i Milan Vácha, radní Středočeského kraje pro oblast vzdělávání a sportu s kolegy z krajského odboru školství a nechyběla ani cukrářka Mirka van Gils Slavíková, se kterou škola dlouhodobě spolupracuje ke všestranné spokojenosti.
Když přišlo tolik návštěvníků, ředitel Petr Paták je provedl i po škole a pochlubil se novými moderními učebnami. Během prázdnin se podařila nejen renovace, ale především se třídy dovybavily špičkovou technikou a pomůckami. Nechybí další tabule s interaktivními displeji, software pro výuku jazyků, pro efektivní práci logistických center, Codexis pro žáky oboru Veřejnosprávní činnost a mnoho nových knih ve školní knihovně v tištěné i audio formě. Žáci mají nové relaxační odpočinkové koutky na všech chodbách i v mezipatrech. Celková investice, kterou zaplatil Středočeský kraj, je 7,5 milionů. Na stavbu kavárny si škola přispěla jedním milionem korun i z vlastního investičního fondu.